env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Tteok Mandu Guk (Pirinç Keki ve Mantı Çorbası)

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍚 500g pirinç keki dilimleri
    • 🥟 500g dondurulmuş mantı
    • 🍄 150g enoki mantarları

  • Çorba Malzemeleri

    • 6 parça kombu
    • 💧 1L su
    • 2 et suyu kübü
    • 1/2 çay kaşığı balık sosu
    • 🧂 1 yemek kaşığı soya sosu
    • 🧂 Bir tutam tuz

ADIMLAR

1

6 parça kombuyu 1L su içinde en az 1 saat bekletin.

2

Bir tencerede kombu suyunu ve et suyu küplerini kaynatın.

3

Pirinç keki dilimlerini durulayın ve 10 dakika suya batırın, ardından kaynar çorbaya ekleyin ve 3 dakika pişirin.

4

Tencereye donmuş mantıları ekleyin ve 5 dakika pişirin.

5

Doğranmış yeşil soğanları, ikiye bölünmüş enoki mantarlarını, soya sosunu ve balık sosunu ekleyin. Tuz ile tatlandırmayı ayarlayın.

6

1 dakika kısık ateşte pişirin ve sıcak servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 50g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi bir doku için taze pirinç keklerini kullanın.Artıkları dondurarak 3 güne kadar saklayabilirsiniz.Baharatlı bir tat için pul biber ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.