env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Domatesli Et Güveci

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥩 500g dana eti parçası
    • 🍅 3 domates
    • 🥔 1 patates

  • Baharatlar

    • 2 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 çay kaşığı beyaz biber tozu
    • 🧂 Tuzu isteğe bağlı

  • Yardımcı Malzemeler

    • 🥕 1 havuç, doğranmış
    • 🧅 1 soğan, doğranmış
    • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
    • Gerekli miktarda su

ADIMLAR

1

Dana etini haşlayarak kirlerinden arındırın ve süzün.

2

Tencereyi ve yağı ısıtın, soğanı kokusu çıkana kadar kavurun, ardından havuç ve patatesi ekleyerek hafif soteleyin.

3

Haşlanan dana etini ekleyin ve iyice karıştırdıktan sonra domates salçasını ekleyin.

4

Domatesleri dilimleyip tencereye su ile birlikte ekleyin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 1 saat pişirin.

5

Tuz, soya sosu ve beyaz biber tozu ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar 15 dakika daha pişirin.

6

Son olarak, yüksek ateşte sosu koyulaştırın. Servis edip tadını çıkarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

520

Kalori

  • 45g
    Protein
  • 30g
    Karbonhidratlar
  • 18g
    Yağlar

💡 İpuçları

Eti daha yumuşak hale getirmek için pişirme süresini uzatabilirsiniz.Daha koyu bir kıvam için az miktarda patates püresi eklenebilir.Pirinç veya ekmek ile servis edilirse lezzeti artar.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.