env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Domatesli Et Yahnisi

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 300 gram dana eti
    • 🍅 2 adet domates
    • 🥕 1 adet havuç

  • Baharatlar

    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
    • 1 dilim zencefil
    • Yeterli miktarda su

ADIMLAR

1

Eti suya koyarak kaynatın, kan köpüğünü alın ve bir kenara ayırın.

2

Domatesleri doğrayın, havuçları iri doğrayarak hazırlayın.

3

Tavayı ısıtın, yağı ekleyin, zencefil dilimini ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun, eti ekleyip hafif kızarana kadar çevirin.

4

Domatesleri ekleyip suyunu çıkarmasını sağlayın, ardından havuçları ekleyip iyice karıştırın.

5

Yeterli miktarda su ekleyin, tuzu ekleyin, orta ateşte 40 dakika kadar pişirin. Et yumuşayınca hazırdır.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 20g
    Yağlar

💡 İpuçları

Yahni sırasında kurumasını önlemek için gerektiğinde su ekleyin.Eti önceden biraz tuzla marine ederseniz daha lezzetli olur.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.