Domates ve Yumurta Çorbası

Name: Domates ve Yumurta Çorbası
Total time: 20 min
Yield: 2 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🍅 2 orta boy domates, doğranmış; 🥚 2 yumurta, çırpılmış; 3 su bardağı tavuk veya sebze suyu; 🧂 1/2 çay kaşığı tuz; 1/4 çay kaşığı beyaz biber; 1 tatlı kaşığı susam yağı; 1 yemek kaşığı bitkisel yağ

Paylaş

Maliyet $4, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookGo

20 Min
2 Porsiyon Sayısı
$4

Domates ve Yumurta Çorbası

Paylaş

Maliyet $4, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookGo

20 Min
2 Porsiyon Sayısı
$4

MALZEMELER

Sebzeler
- 🍅 2 orta boy domates, doğranmış
Protein
- 🥚 2 yumurta, çırpılmış
Et Suyu
- 3 su bardağı tavuk veya sebze suyu
Baharatlar
- 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı beyaz biber
- 1 tatlı kaşığı susam yağı
Pişirme Yağı
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ

ADIMLAR

Orta ateşte bir tencerede yağı ısıtın.

Doğranmış domatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin, suyunu bırakana kadar.

Et suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.

Altını kısın ve çırpılmış yumurtaları şeritler oluşturacak şekilde nazikçe karıştırarak yavaşça dökün.

Tuz, beyaz biber ve susam yağı ile tatlandırın.

Bir aperitif veya ana yemek olarak sıcak servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

150

Kalori

8g
Protein
10g
Karbonhidratlar
7g
Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra dokular için doğranmış yeşil soğan veya tofu küpleri ekleyin.Güzel yumurta şeritleri oluşturmak için yumurtaları eklerken yavaşça karıştırın.Bu çorba soğuk günler için mükemmeldir ve önceden yapılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.