env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Tofulu Sebze Turta

Maliyet $12, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Temel Malzemeler

    • 🧈 ⅓ su bardağı tereyağı
    • 🧅 ½ su bardağı ince dilimlenmiş soğan
    • 🥬 1 adet kereviz sapı, ince dilimlenmiş
    • ⅓ (12 ons) paket ekstra sert tofu, küp doğranmış
    • 🧄 2 diş sarımsak, çekilmiş
    • 🥔 ¼ su bardağı küp doğranmış kırmızı patates
    • ½ çay kaşığı kekik
    • ⅓ su bardağı çok amaçlı un
    • 🥛 ⅔ su bardağı süt
    • 1½ su bardağı sebze suyu
    • 1 su bardağı dondurulmuş karışık sebzeler

ADIMLAR

1

Fırını 425°F (220°C) dereceye ayarlayın. Alt tabanı bir 9 inçlik elmalı turta kabına yerleştirin ve kullanıma hazır olana kadar soğukta bekletin.

2

Tereyağını orta ateşte büyük bir tavada eritin. Soğanı, kerevizi, tofu ve sarımsağı ekleyin; soğan yumuşayıp şeffaf olana kadar yaklaşık 10–15 dakika pişirin. Kekik, tuz ve karabiberle tatlandırın. Unu sebze karışımının kaplanması için karıştırın.

3

Sütü yavaşça sebze karışımına karıştırın ve karışım koyulaşmaya başlayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sebze suyunu ekleyin ve karışım koyulaşıncaya kadar 5 dakika daha pişirin. Dondurulmuş sebzeleri karıştırın.

4

Doldurmayı hazırlanan hamura dökün. Kalan hamuru üstüne koyun, kenarları birleştirip sıkıştırın ve üst kısımda havalandırma delikleri açın.

5

Fırında altın sarısı rengi alana ve doldurma kabarcıklanana kadar 30–35 dakika pişirin. Servis etmeden önce 10–15 dakika soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

246

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 20g
    Karbonhidratlar
  • 17g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için içe bir tutam müsret veya kekik serpin.Vegan yapmak için tereyağını vegan tereyağıyla ve sütü badem veya yulaf sütü gibi bitkisel bir alternatif ile değiştirin.Artan yemekleri hızlı ısıtma için porsiyonluk kaplarda dondurun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.