Tofuyu ambalajında bir gün boyunca dondurun.

Tofuyu soğuk suda çözün ve hazırlayın. Fazla suyu çıkarmak için tofu üzerine sıkıca basın.

Tofuyu et parçalarını andıran ısırmaya uygun parçalara kesin.

Tofu ve nişastayı bir plastik torbaya koyun ve eşit şekilde kaplamak için çalkalayın.

Orta ateşte tofu kızartın, altın rengi ve gevrek olana kadar.

Bir tavada su, sirke, soya sosu, şeker ve istiridye sosunu birleştirin. Kaynamaya gelene kadar ısıtın.

Seçtiğiniz sebzeleri sos ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.