env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Tofu Lahana Perila Kızartmalı Pirinç

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🧈 1/2 blok tofu
    • 🥬 80g lahana
    • 🧄 3 diş sarımsak
    • 2 acı biber
    • 🧅 Bir miktar yeşil soğan
    • Bir miktar susam tohumu

  • Baharatlar

    • 1 yemek kaşığı perila tozu
    • 2 çay kaşığı soya sosu
    • 2 çay kaşığı istiridye sosu
    • 2 çay kaşığı susam yağı
    • Bir tutam karabiber

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri hazırlayın.

2

Sosu yapmak için baharat malzemelerini karıştırın.

3

Tofuyu ısırdığınızda uygun büyüklükte parçalara ayırın ve orta-yüksek ateşte 2 yemek kaşığı pişirme yağı ile kızartın, altın rengi ve sertleşene kadar.

4

Başka bir tavada, 1 yemek kaşığı pişirme yağı ısıtın ve orta ateşte yeşil soğan, sarımsak ve biberi kokusu çıkana kadar kavurun.

5

Kesilmiş lahanayı ekleyin ve 1-2 dakika boyunca hafifçe yumuşayana kadar kavurun.

6

Pişmiş pirinci, soya sosunu ve istiridye sosunu tavaya ekleyin ve eşit şekilde karışana kadar kavurun.

7

Kızarmış tofu, perila tozu, susam yağı ve karabiber ekleyin, ardından son kez iyice karışana kadar kavurun.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 45g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kızartma sırasında daha iyi bir doku için sert tofu kullanın.Mevcut değilse perila tozunu susam tozu ile değiştirebilirsiniz.En iyi tat ve doku için hemen servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.