env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Tofu ve Enoki Mantarlı Bulgogi Tarzı Yemek

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🧈 1/2 blok tofu
    • 🍄 1/2 paket enoki mantarı
  • Baharatlar

    • 1 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 yemek kaşığı allüloz
    • 🧄 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
    • 💧 2 yemek kaşığı su
    • 1/2 yemek kaşığı istiridye sosu

ADIMLAR

1

1/2 blok tofuyu altın rengine dönene kadar tavada kızartın ve bir tabağa yerleştirin.

2

Aynı tavada 1/2 paket enoki mantarını soteleyin.

3

1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı allüloz, 1/2 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak ve 2 yemek kaşığı suyu karıştırarak sosu hazırlayın. Mantarların üzerine dökün ve koyulaşana kadar kaynatın.

4

Pişmiş mantarları ve sosu tofunun üzerine yerleştirin ve servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

180

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi kızartma sonuçları için sert tofu kullanın.Tercihen allüloz yerine bal veya şeker kullanabilirsiniz.Bu yemeği tam bir öğün için buharda pişmiş pirinç veya bir yan salata ile eşleştirebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.