700g ince dilimlenmiş domuz etini hazırlayın.

Yeşil soğanı ince dilimleyin ve soğanı büyük parçalar halinde doğrayın.

Baharat sosunu hazırlamak için 3 yemek kaşığı pul biber, 2 yemek kaşığı gochujang, 5 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak, 1 yemek kaşığı erik özütü ve 2 yemek kaşığı pişirme şarabını karıştırın.

Bir tavayı yüksek ateşte ısıtın ve domuz eti dilimlerini pişirin.

Pişirme sırasında domuz etine 1 yemek kaşığı şeker ekleyerek lezzetini artırın.

Pişirme sırasında domuz etinden salınan fazla su ve yağı süzün.

Sebzeleri ve baharat sosunu tavaya ekleyin, ardından birlikte soteleyin.

Sos domuz eti ile iyice karıştıktan sonra 2 yemek kaşığı mısır şurubu ve 1 yemek kaşığı susam ekleyin, ardından hızlıca karıştırın.

Ateşi kapatın, bol miktarda karabiber serpin ve ardından 2 yemek kaşığı susam yağı gezdirerek tamamlayın.