env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

İnce Dilimlenmiş Domuz Göbekli Soğan Çiçeği Salatası

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Et

    • 🥩 200g ince dilimlenmiş domuz göbek
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1/2 çay kaşığı karabiber

  • Sebzeler

    • 🌱 1 su bardağı doğranmış soğan çiçeği
    • 🧅 1/2 adet soğan, ince dilimlenmiş

  • Sos

    • 🧂 3 yemek kaşığı soya sosu
    • 🍶 2 yemek kaşığı sirke
    • 1 yemek kaşığı susam yağı
    • 🧄 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
    • 🍬 1 yemek kaşığı şeker
    • 1 çay kaşığı biber pulbürü

ADIMLAR

1

Domuz göbeğini tuz ve karabiber ile tatlandırın.

2

Soğan çiçeklerini 3-4 cm uzunluğunda kesin.

3

Soğanı ince dilimleyin ve sertliğini gidermek için gerekiyorsa soğuk suda bekletin.

4

Soya sosu, sirke, susam yağı, doğranmış sarımsak, şeker ve biber pulbürünü karıştırarak sos hazırlayın.

5

Tatlandırılmış domuz göbeğini tavada kızartın, altın rengi ve çıtır olana kadar pişirin.

6

Bir kasede soğan çiçeği, soğan ve sosu karıştırın ve iyice karıştırın.

7

Pişmiş domuz göbeğini soslanmış sebzelerin üzerine yerleştirin.

8

Kalan sosdan 1 yemek kaşığı ekleyin ve hepsini hafifçe karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

450

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 30g
    Yağlar

💡 İpuçları

Canlı bir lezzet için taze soğan çiçeği kullanın.Acı seviyenize göre biber pulbürünü ayarlayın.En iyi tat ve doku için hemen servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.