En İyi Mantarsız Biftek Parçaları
Maliyet $25, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $25
En İyi Mantarsız Biftek Parçaları
Maliyet $25, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $25
MALZEMELER
Et
- 2 pound fileto biftek, temizlenmiş ve küpler halinde kesilmiş
Sebzeler
- 1 yeşil biber, ince dilimlenmiş
- 🧅 1 küçük soğan, ince dilimlenmiş
Baharatlar ve Tatlandırıcılar
- 1 çay kaşığı biftek baharatı
- tuz ve karabiber tatlıya göre
- 1 lahana yaprağı
Sıvılar ve Soslar
- 8 sıvı ons biftek suyu
- 5 damla Worcestershire sosu
Diğer
- 🧄 2 diş sarımsak, çekilmiş veya daha fazlası tatlıya göre
- 1 (.75 ons) paket kuru kahverengi gravy sos karışımı
Yağ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
ADIMLAR
Yağı yüksek ateşte bir Hollanda fırınında ısıtın. Bifteği, yeşil biberi, soğanı, biftek baharatını, tuzu ve karabiberi ekleyin; et neredeyse pişene kadar yaklaşık 15 ila 20 dakika pişirin ve karıştırın. Bifteği süzmeden bırakın.
Isıyı orta seviyeye düşürün. Et karışımına biftek suyunu, sarımsağı, Worcestershire sosunu ve lahana yaprağını ekleyin; sıvı koyulaşıp et tamamen pişene kadar yaklaşık 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
Isıyı düşük seviyeye düşürün. Gravy sos karışımını karıştırın. Kapağı kapalı şekilde gravy sosu koyulaşıp et yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
353
Kalori
- 24gProtein
- 5gKarbonhidratlar
- 26gYağlar
💡 İpuçları
Biftek parçalarını püre patates veya kızarmış patatesle servis edin, doyurucu bir öğün için.Ekstra tat ve besin için havuç veya bezelye gibi diğer sebzeleri eklemeyi düşünün.Daha zengin bir lezzet için biftek suyunun bir kısmını kırmızı şarapla değiştirin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.