env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Tay usulü Hindistan cevizi sütlü sebzeli köri kavurma

Maliyet $10, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 1 su bardağı doğranmış biber
    • 🥕 1 su bardağı küp kesilmiş havuç
    • 1/2 su bardağı doğranmış kabak

  • Ana Malzemeler

    • 1 yemek kaşığı kırmızı köri macunu
    • 1 su bardağı Hindistan cevizi sütü
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Baharatlar

    • 1 çay kaşığı şeker
    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı toz biber

ADIMLAR

1

Tüm sebzeleri hazırlayın ve küçük parçalara kesin.

2

Bir tencereye zeytinyağı ekleyin, orta ateşte ısıtın ve kırmızı köri macununu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

3

Biber, havuç ve kabağı tencereye ekleyin, yaklaşık 5 dakika karıştırarak kavurun.

4

Hindistan cevizi sütünü dökün, şeker, tuz ve toz biber ekleyip iyice karıştırın.

5

Tencerenin kapağını kapatın ve sebzeler yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.

6

Servis yapın, isterseniz ekstra sos ekleyebilirsiniz.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

120

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 3g
    Yağlar

💡 İpuçları

Lezzeti artırmak için brokoli veya ıspanak gibi başka sebzeler ekleyebilirsiniz.Daha az kalori için düşük yağlı Hindistan cevizi sütü kullanabilirsiniz.Baharat seviyesini, toz biber miktarını kendi zevkinize göre ayarlayarak düzenleyebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.