env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Texas Levha Keki

Maliyet $15, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 32 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 2 su bardağı beyaz şeker
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • ½ çay kaşığı tuz

  • Islak Malzemeler

    • ½ su bardağı ekşi krema
    • 🥚 2 yumurta
    • 🧈 1 su bardağı tereyağı
    • 💧 1 su bardağı su
    • 5 yemek kaşığı tatlandırılmamış kakao tozu

  • Üstüne Sürülcek Krem

    • 🥛 6 yemek kaşığı süt
    • 5 yemek kaşığı tatlandırılmamış kakao tozu
    • 🧈 ½ su bardağı tereyağı
    • 4 su bardağı pudra şekeri
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
    • 1 su bardağı doğranmış ceviz (İsteğe bağlı)

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece Fahrenhayt (175 derece Santigrat) sıcaklığa getirin ve 10x15 inçlik bir jelatin rulo tepsisini yağlayıp unlayın.

2

Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir karıştırma kabında birleştirin. İçine ekşi kremayı ve yumurtaları çırpın.

3

Tereyağını düşük ısıda eritilmiş bir sos tavasında yavaşça karıştırın. Su ve kakao tozunu ekleyin. Kaynayıncaya kadar pişirin, ardından ocaktan alın.

4

Kakao karışımını hafifçe soğutun ve un ile yumurta karışımına ekleyip güzelce karışana kadar karıştırın. Hamuru hazırladığınız tepsinin içine dökün.

5

Peynirli keki ön ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin ya da çatal batırıldığında temiz çıkana kadar pişirin.

6

Kek pişerken, üstüne sürmek için kremayı hazırlayın. Süt, kakao tozu ve tereyağını büyük bir sos tavasında birleştirin. Kaynayıncaya kadar pişirin, ardından ocaktan alın.

7

Toz şeker ve vanilyayı krem karışımına katın ve isteğe bağlı olarak cevizleri katıp iyice karışana kadar karıştırın.

8

Kremayı sıcak kekin üzerine yayın, kurumasını bekleyin ve servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

256

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 36g
    Karbonhidratlar
  • 13g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi sonuç için, kek hala biraz ılıkken kremayı yayın.Daha zengin bir aroma için yüksek kaliteli kakao tozu kullanın.İsteğe bağlı olarak, çıtır bir doku elde etmek için doğranmış ceviz ekleyin.Texas levha keki, hava almayan bir kapta en fazla 5 gün saklanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.