env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Teriyaki Kızarmış Tavuk

Maliyet $15, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍗 1 (3 pound) bütün tavuk, yarıya kesilmiş

  • Baharatlar

    • 🍭 ¾ su bardağı granül şeker
    • 🥢 ¾ su bardağı soya sosu
    • 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
    • 🧄 2 diş sarımsak, ince kıyılmış

ADIMLAR

1

Tavuk yarımlarını kağıt havlu ile kurulayın. Tavuğu kesim yüzü aşağı bakacak şekilde 9x13 inçlik bir fırın kabına yerleştirin.

2

Orta boy bir karıştırma kabında şekeri, soya sosunu, rendelenmiş zencefili ve sarımsağı iyice karıştırın; karışımı tavuğun üzerine dökün. Örtün ve en az 3 saat buzdolabında bekletin.

3

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığında ön ısıtın.

4

Hazırlanan tavuğu tavuk eti kemikten pembe renk kaybolana kadar ve suyu berrak akacak şekilde ön ısıtılmış fırında kızartın, yaklaşık 1 saat. Etin en kalın kısmından, kemiğe yakın bir yerden termometre ile kontrol edildiğinde sıcaklığı 165 derece F (74 derece C) olmalıdır. Biraz dinlendirdikten sonra servis yapmak için küçük parçalara ayırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

604

Kalori

  • 44g
    Protein
  • 28g
    Karbonhidratlar
  • 34g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tavuğu en az 3 saat marinasyona bırakarak maksimum tat emilimi sağlayın.Tavuğun pişme durumunu kontrol etmek için anlık okuyucu bir termometre bulundurun.Dengeli bir öğün için buharda pişmiş pilav veya sebzelerle servis yapın.Artan yiyecekleri buzdolabında en fazla 3 gün saklanabilecek hava geçirmez kaplarda saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.