
Tatlı Burgerler
Maliyet $6.5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $6.5
Tatlı Burgerler
Maliyet $6.5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $6.5
MALZEMELER
Ana Malzemeler
- 1 1/4 su bardağı kuru mercimek
- 💧 3 su bardağı su
- 🧅 1 su bardağı doğranmış soğan
- 🥕 1 su bardağı rendelenmiş havuç
- 3 su bardağı ekmek kırıntısı
- 🥚 1 yumurta
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
- 🧈 3 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
- 🧀 4 ons cheddar peyniri
ADIMLAR
Ellerini sabun ve suyla yıka.
Mercimekleri bir süzgeçte soğuk suyun altında durula ve süz.
Orta boy bir sos tavasında suyu kaynat. Mercimekleri ekleyin, ısıyı düşük seviyeye düşürün, kapağı kapatın ve 15 dakika pişirin.
Soğan ve havuçları ekleyin. Mercimekler yumuşak olana kadar yaklaşık 15 dakika daha pişirin.
Ocağı kapatın ve hafifçe soğumaya bırakın.
Ekmek kırıntılarını, yumurtayı, sarımsak tozunu, kekiği ve tuzu karıştırın.
Büyük bir tavada margarin veya tereyağını eritin. Lentil karışımını yuvarlak 1/2 su bardağı büyüklüğünde miktarda margarine damlatın. Kütleleri düzleştirip köfteler haline getirin ve her iki tarafı da altın sarısı ve sertleşene kadar pişirin.
Her köfteye ince bir dilim peynir ekleyin.
Hemen servis yapın ve artıkları iki saat içinde buzdolabında saklayın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
378
Kalori
- 18gProtein
- 50gKarbonhidratlar
- 12gYağlar
💡 İpuçları
Daha iyi bir tekstür için mercimekleri diğer malzemelerle karıştırmadan önce tamamen pişirin.Vegan alternatif için peyniri bitki bazlı bir seçenekle değiştirin ve yumurtayı keten tohumu veya çiğit tohumu ile değiştirin.Bu burgerleri tam tahıllı bir hamburger ekmeği ve taze sebzelerle dengeleyici bir öğün için birlikte servis edin.Dış yüzeyi daha çıtlak olsun istiyorsanız, köfteleri düşük ısıda biraz daha uzun süre pişirin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.