env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Tatlı Patates Cheesecake

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 135 Min
  • 14 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Taban

    • 1 su bardağı zencefil kurabiyesi, ince bir şekilde ufalanmış
    • 3 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı

  • Dolgu

    • 🧀 225 gram hafif krema peyniri, yumuşatılmış
    • 🍠 1 su bardağı soyulmuş, pişirilmiş ve ezilmiş tatlı patates
    • 🥚 5 adet yumurta akı
    • 🧂 1/3 su bardağı şeker
    • 1,5 çay kaşığı balkabağı turta baharatı
    • 🍊 1 çay kaşığı ince doğranmış portakal kabuğu
    • 1 çay kaşığı vanilya
    • 🥛 1 su bardağı az yağlı (%2) buharla yoğunlaştırılmış süt

ADIMLAR

1

Kırıntıları ve eritilmiş tereyağını birleştirin.

2

Karışımı 8 inçlik bir springform kalıbının tabanına ve kenarlarından 1 inç yukarıya basın. Kenara koyun.

3

Büyük bir karıştırma kabında, krema peyniri, tatlı patates, yumurta akı, şeker, balkabağı turta baharatı, portakal kabuğu ve vanilyayı birleştirin. FAZLA KARIŞTIRMAYIN.

4

Yoğunlaştırılmış sütü karıştırın.

5

Hazırlanan kalıba dikkatlice dolguyu dökün.

6

175°C'de (350°F) 60 ila 70 dakika pişirin, merkezi set olmuş görünene kadar.

7

Tel ızgarada 45 dakika soğumaya bırakın.

8

Örtün ve buzdolabında iyice soğuyana kadar bekletin.

9

Springform kalıbının yanlarını çıkarın ve servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

139

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 17g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tat için yeni ezilmiş tatlı patates kullanın.Kremamsı bir doku korumak için dolguyu fazla çırpmayın.Servis etmeden önce iyi bir kıvam alması için cheesecake'in iyice soğumasına izin verin.Süsleme için, servis etmeden önce krema veya kırılmış zencefil kurabiyesi ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.