Tatlı ve Acılı Tempeh Uzun Fasulye
Maliyet $8.5, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Porsiyon Sayısı
- $8.5
Tatlı ve Acılı Tempeh Uzun Fasulye
Maliyet $8.5, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Porsiyon Sayısı
- $8.5
MALZEMELER
Sebzeler ve Baharatlar
- 🧅 2 orta boy soğan, doğranmış
- 🧄 3 diş sarımsak
- 🌱 1 (1 inç) boyutta çekilmiş taze zencefil kökü
- ½ pound uzun fasulye, ısırmalık parçalara kesilmiş
- 2 ½ ons bebek lahana yaprağı
Protein ve Temel Malzemeler
- 1 ¼ (8 ounce) paket tempeh, 1/8 inç şeritlere kesilmiş
Sıvılar ve Baharatlar
- 🥜 1 su bardağı yer fıstığı yağı, veya gerektiği kadar
- 🍶 3 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı ateşli biber pişirme yağı
Tatlandırıcılar
- 1 ½ yemek kaşığı palmiye şekeri
ADIMLAR
Soğanları, sarımsakları ve zencebilini bir havanda dövüp baharat hamuru haline getirin.
Derin bir tavada derin kızartma için yeterince yağ ısıtın. Tempehi altın rengi olana kadar kızartın. Yağ emmesi için kağıt havlu serili bir tabağa alın.
Tavadaki fazla yağı boşaltın, yaklaşık 2 yemek kaşığı yağ bırakın. Baharat hamurunu ve limon otunu kokusu çıkana kadar kavurun, yaklaşık 3 dakika.
Uzun fasulyeleri, soya sosunu, sarımsaklı biber yağını ve palmiye şekerini ekleyin. Uzun fasulyeler yumuşak ama hala biraz gevrek kalana kadar pişirin, yaklaşık 2 dakika.
Bebek lahana yapraklarını ekleyin ve solana kadar pişirin, yaklaşık 2 dakika. Servis etmeden önce limon otu düğümünü çıkarın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
885
Kalori
- 58gProtein
- 112gKarbonhidratlar
- 28gYağlar
💡 İpuçları
Uzun fasulye yoksa yeşil fasulye kullanabilirsiniz.Tempehi çıtır bir dokuya sahip olana kadar altın rengi kızartın.Yemeği sıcak servis edin ve üzerine buharlanmış pirinç ekleyin.Palmiye şekeri yerine kolaylık olsun diye kahverengi şeker de kullanılabilir.Acılı biber yağı kullanan sırasında yoğunluğu nedeniyle iyi havalandırma sağlayın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.