Tatlı ve Ekşi Seitan
Maliyet $10, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $10
Tatlı ve Ekşi Seitan
Maliyet $10, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Pişirme yağı
- 2 çay kaşığı kanola yağı
Protein
- 1 pound tavuk stili seitan
Aromatikler
- 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış
- 1 büyük biber, şeritlere kesilmiş
- 🧅 1 büyük soğan, doğranmış
Meyveler
- 🍍 1 (20 ons) konservelenmiş ananas parçaları ve suyuyla birlikte
Sos malzemeleri
- 🍍 1 su bardağı ananas suyu
- 🟤 ⅓ su bardağı esmer şeker
- ¼ su bardağı elma sirkesi
- 2 ½ yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
ADIMLAR
Orta ateşte büyük bir tavada yağı ısıtın. Seitan tavuk stilini ekleyin ve ara sıra karıştırarak kızarana kadar pişirin.
Biber, soğan ve sarımsağı ekleyin. Çevirerek haşlanmış ama hala gevrek olana kadar pişirin.
Ananas suyu, esmer şeker, sirke, soya sosu ve mısır nişastasını karıştırın. Isıyı düşük seviyeye düşürün; kalınlaşana kadar pişirin ve karıştırın.
Servis etmeden hemen önce ananas parçalarını karıştırın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
510
Kalori
- 29gProtein
- 62gKarbonhidratlar
- 17gYağlar
💡 İpuçları
Fazladan lezzet için, seitan'ı soya sosu, zencefil ve sarımsakla pişirmeden önce marine edin.Tam bir öğün için buharda pişmiş pilav veya erişte ile servis edin.Eğer mümkünse taze ananas kullanın, daha iyi lezzet için ancak su miktarını buna göre ayarlayın.Daha az tatlı bir sos tercih ediyorsanız şeker oranını azaltın.Bu tarif oldukça uyarlanabilir: ekstra dokunuş için havuç veya bezelye eklemeyi deneyin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.