env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Tatlı ve Fıstıklı Fas Usulü Köfteli Bulgur

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Broth

    • 2 su bardağı sebze suyu
  • Butter

    • 5 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
  • Fruits

    • ⅓ su bardağı doğranmış hurma
    • ⅓ su bardağı doğranmış kuru kayısı
    • ⅓ su bardağı sarı üzüm
  • Grains

    • 2 su bardağı kuru köfteli bulgur (kuskus)
  • Spices

    • 3 çay kaşığı toz tarçın
  • Nuts

    • ½ su bardağı kavrulmuş badem dilimleri

ADIMLAR

1

Sebze suyunu büyük bir sos tenceresine dökün ve kaynatın. Tereyağını, kayısıları, hurmaları ve üzümleri ekleyin.

2

2 ila 3 dakika kaynatın.

3

Ocağı kapatın ve köfteli bulguru karıştırın. Kapağını kapatın ve 5 dakika bekletin.

4

Tarçın ve kavrulmuş bademleri karıştırın ve servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

442

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 68g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat ve çıtırlık için bademleri önceden kavurun.Tereyağını bitki bazlı alternatiflerle değiştirerek bu tarifi vegan uyumlu hale getirin.Ekstra tekstür için köfteli bulguru yerine iri köfteli bulgur (İsrail köfteli bulguru) kullanın.Artan köfteli bulguru buzdolabında hava almayan bir kapta saklayın ve gerektiğinde yeniden ısıtın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.