env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

İsveçli Vafli Çerezler

Maliyet $8.5, kaydet $6

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Hamur

    • 🧈 1 su bardağı yumuşatılmış tereyağı
    • 🌾 1,5 su bardağı çok amaçlı un
    • 🥛 6 yemek kaşığı krema
    • 🧂 Üzerine serpilmek üzere beyaz şeker
  • Dolgu

    • 🧈 ½ su bardağı yumuşatılmış tereyağı
    • ¾ su bardağı pudra şekeri
    • 🥚 1 yumurta sarısı
    • 2 çay kaşığı İsveç arrak punçu (veya amaretto)

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece Fahrenhayt (175 derece Santigrat) dereceye ısıtın.

2

Bir kasede, 1 su bardağı tereyağı ve unu pürüzsüz ve kremsi olana kadar birlikte çırpın. Krema ekleyip karıştırın. Hamuru bir top haline getirin.

3

Kesme tahtasına beyaz şekeri serpin. Hamuru yaklaşık 1/4 inç kalınlığında şekerli yüzeyde açın. 3 inç çapındaki yuvarlak kesme aracı ile hamurdan 24 daire kesin. Yuvarlakları hafif oval şekle gelene kadar her daireyi sırasıyla yuvarlayın. Çerezleri yağlanmamış bir çerez tepsisine birbirinden bir inç uzaklıkta yerleştirin.

4

Çerezlerin kenarları çok hafifçe kahverengileşene kadar önceden ısıtılmış fırında 10 ila 12 dakika pişirin. Çerezleri tepsinin üzerinde biraz soğutun; ardından spatula yardımıyla soğuma ızgaralarına aktarın.

5

Dolguyu hazırlamak için, bir kasede 1/2 su bardağı tereyağı, pudra şekeri, yumurta sarısı ve İsveç arrak punçunu birlikte çırpın. Karışım iyi bir şekilde karışana ve kremsi olana kadar çırpın.

6

Sandviçleri hazırlamak için, bir çerezin alt kısmına dolgun bir çay kaşığı kadar dolgu sürün ve diğer çerezin alt kısmını dolgunun üzerine kapatarak bir sandviç oluşturun. Kalan çerezlerle tekrarlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

335

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 23g
    Karbonhidratlar
  • 26g
    Yağlar

💡 İpuçları

İsveç arrak punçunu bulamazsanız, amaretto harika bir alternatiftir.Dolgu eklenmeden önce çerezlerin tamamen soğumasını bekleyin, erimeyi önlemek için.Bu çerezler hava almayan bir kapta bir haftaya kadar iyi saklanır.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.