
Elma ve Armutlu Harika Koyu Üzüm Sosu
Maliyet $15, kaydet $20
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 32 Porsiyon Sayısı
- $15
Elma ve Armutlu Harika Koyu Üzüm Sosu
Maliyet $15, kaydet $20
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 32 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Baharatlar
- 5 (3 inch) tarçın çubuğu
- 8 bütün yıldız anason
- 8 bütün kakule
Meyveler
- 🍒 6 bardak taze koyu üzüm
- 🍎 4 Gala elması, soyulmuş, çekirdeksiz ve doğranmış
- 🍐 4 Bosc armudu, soyulmuş, çekirdeksiz ve doğranmış
Sıvılar
- 🍊 2 ¼ bardak portakal suyu
Tatlandırıcılar
- 3 bardak beyaz şeker
- 1 bardak esmer şeker
ADIMLAR
Tarçın çubuklarını, yıldız anasonlarını ve kakuleleri 8 inçlik bir peynir bezi karesine yerleştirin. Kenarları toplayıp mutfak ipiyle bağlayın ve bir torba yapın. Torbayı, koyu üzümleri ve portakal suyunu büyük bir sos tavasına ekleyin. Yüksek ateşte kaynayıncaya kadar pişirin ve koyu üzümlerin patlaması için yaklaşık 10 dakika pişirin.
Elmaları, armutları, beyaz şekeri ve esmer şekeri karıştırın. Kaynamaya geri getirin, ateşi orta-düşük seviyeye düşürün ve elmalar ve armutlar hafif yumuşak olana kadar (yaklaşık 25 dakika) pişirin. Baharat torbasını çıkarın.
Sosu bir kaba aktarın, üzerini örtün ve gece boyunca buzdolabında bekletin. Soğuk servis yapın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
140
Kalori
- 0gProtein
- 36gKarbonhidratlar
- 0gYağlar
💡 İpuçları
Sosu bir gün önceden hazırlayarak lezzetlerin birleşmesini artırın.Optimum tat ve doku için taze koyu üzüm kullanın.Ekstra derinlik için bir tutam vanilya özütü eklemeyi düşünün.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.