Büyük bir tencerede suyu kaynatın. Tuz ve makarnayı suya ekleyin. Makarna yumuşayıp hafifçe dişlenebilir olana kadar, sık sık karıştırarak 9 ila 10 dakika pişirin. Süzgeçte soğuk su altında ılık olana kadar durulayın. İyi süzdürün ve büyük bir kaba alın.

Izgarayı veya ızgara tavayı yüksek ısıya ayarlayın. Mısırları ızgaraya yerleştirin ve her iki yanına da izler oluşana kadar, her bir tarafta yaklaşık 2 dakika pişirin. Soğuyuncaya kadar kenara alın.

Mısırları saplarından ayırın ve makarnaya ekleyin. Garnitür için 1 yemek kaşığı kişnişi ayırın ve kalan kişnişi, domatesleri ve peyniri kaba ekleyin.

Ayrı bir kapta ekşi kremayı, mayonezi, limon suyunu, kırmızı toz biberi, acı sosu ve kalan tuzu birleştirin. İyice karışana kadar çırpın.