env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Doldurulmuş Yumurtalar

Maliyet $6.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $6.5

MALZEMELER

  • Yumurta ve süt ürünleri

    • 🥚 10 yumurta
    • ¼ su bardağı mayonez
    • 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri

  • Soslar ve baharatlar

    • 1 çay kaşığı Dijon hardalı
    • 🧂 Tadınıza göre tuz
    • Tadınıza göre karabiber
    • 1 yemek kaşığı ketçap

ADIMLAR

1

Yumurtaları büyük bir tencereye koyun ve soğuk su ile kaplayın. Kaynatın ve ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirin. Yumurtaları maşa ile soğuk su dolu bir kaseye aktarın. Kabuklarını soyun.

2

Yumurtaları ortadan ikiye kesin. Tabanlardan küçük bir parça kesin ki yarım kısımlar devrilmesin. Sarıları bir karıştırma kabına alın. Mayonez, hardal, Parmesan peyniri, tuz ve biberi ekleyin. Kremamsı olana kadar yaklaşık 1 veya 2 dakika karıştırın.

3

Sarı karışımı, ak kısmının yarım olan kısımlarına kaşıkla doldurun. Üstüne ketçaptan bir damla süsleyin. Servis yapmadan yaklaşık 20 dakika buzdolabında bekletin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

117

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 1g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kabuk soyarken daha kolay olması için kaynayan suya biraz sirke ekleyin.Yumurtaları doldururken daha düzenli bir görünüm için sıkma torbası kullanın.Bu tarif ileri tarihli olarak hazırlanabilir ve buzdolabında iki güne kadar saklanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.