Doldurulmuş Lahana
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
Doldurulmuş Lahana
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Lahana ve Doldurma
- 🥬 1 büyük kafa lahana
- 🥩 1 pound yağsız kıyma
- 🥚 1 yumurta, çırpılmış
- 🧅 1 soğan, ince şekilde doğranmış
- 🍚 ¾ su bardağı pişmiş beyaz pirinç
- 🧂 Tuz ve karabiber tadına göre
- 🥫 1 (10.75 ons) kutu yoğun domates çorbası
ADIMLAR
Lahana başını dondurucuya koyun ve gece boyunca dondurun. Dondurucudan çıkarın, çözündürün ve yapraklarını soyun.
Fırını 350°F (175°C)’ye ısıtın.
Kıymanın, yumurtanın, soğanın, pirincin, tuzun ve biberi iyice karıştırın. Küçük bir avuç alıp küçük bir kürek veya top şekline getirin. Bir lahana yaprağının ortasına yerleştirin. Yaprakların yanlarını katlayın ve yaprağa sarın. Kapaklı kısmı aşağıya gelecek şekilde fırın kabına yerleştirin. Tüm doldurmayı kullanana kadar tekrarlayın.
Çorba ile yarım kutu suyu karıştırın; üzerine doldurulmuş lahanayı ekleyin.
350°F (175°C)'de 1 saat açık şekilde pişirin; sık sık sos ile sulayın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
248
Kalori
- 14gProtein
- 20gKarbonhidratlar
- 13gYağlar
💡 İpuçları
Lahana dondurup eritilerek yaprakları yumuşatılır ve sarılmaları kolaylaşır.Ekstra tat için et karışımına sarımsak veya paprika eklemeyi düşünebilirsiniz.Daha yüksek lifli bir seçenek için esmer pirinç kullanın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.