Stroopwaffels II
Maliyet $10, kaydet $40
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 24 Porsiyon Sayısı
- $10
Stroopwaffels II
Maliyet $10, kaydet $40
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 24 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Çerez Hamuru
- 🌾 1 ¼ su bardağı çok amaçlı un
- 🧂 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 🧂 1 tutam tuz
- 🥚 2 yumurta
- 🍬 ¾ su bardağı beyaz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 🍋 2 çay kaşığı limon özütü
- 🧈 ⅓ su bardağı eritilmiş tereyağı
Karamel Dolgu
- 🍬 1 su bardağı beyaz şeker
- 1 yemek kaşığı mısır şurubu
- 🍋 1 çay kaşığı limon suyu
- 🥛 6 yemek kaşığı krema
ADIMLAR
Pizzelle makinesini ısıtın. Un, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleğe geçirin; kenara koyun.
Büyük bir kapta, yumurtalarla ¾ su bardağı şekeri iyice karışana kadar çırpın. Vanilya ve limon özütlerini çırpın. Eritilmiş tereyağını hızlıca çekerken yavaşça kuru malzemeleri ekleyin.
Isıtılmış pizzelle makinesine 1 ½ yemek kaşığı hamur kaşıklayın veya sıkın. Kapağı kapatın ve mandal ile sabitleyin. 50 ila 60 saniye pişirin ve küçük bir spatula ile çıkarın. Tel raf üzerinde soğutun.
Karamel glaz için: Küçük bir sos tavasında geri kalan 1 su bardağı şekeri, mısır şurubu ve limon suyu ile birleştirin. Karıştırmadan orta ateşte karışım ambar rengi şuruba indirgene kadar pişirin. Ocağı kısın ve hızla birer yemek kaşığı olacak şekilde krema ekleyin.
Gerekirse karamel sosu süzün ve soğumak üzere bir kaseye aktarın. Kurabiyeler arasına karamel sosu yayın ve sandviç yapın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
126
Kalori
- 1gProtein
- 20gKarbonhidratlar
- 4gYağlar
💡 İpuçları
Stroopwafel yapmak için ince, gevrek kurabiyeler yapmak adına pizzelle makinesi gereklidir.Hem kurabiyelerde hem de glazürde canlı bir tat için taze limon özütü kullanın.Dağınık yapmamak için karamel dolguyu yaymadan önce biraz soğumasına izin verin.Bu kurabiyeler birkaç gün boyunca hava almayan bir kapta iyi saklanır ancak taze tüketildiğinde en iyisidir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.