8 inçlik bir pişirme kabının altını fırın kağıdıyla kaplayın; kağıdı hafifçe yemek sıkmayla püskürtün.

Bir kasede un, kabartma tozu ve 1 tutam tuzu karıştırın.

Mikserin kasesine takılı olan ped ekiyle 1/2 su bardağı tereyağını ve beyaz şekeri hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Yumurta ve 1 çay kaşığı vanilya ekleyip iyice karışana kadar çırpın.

Un karışımını yavaş yavaş ekleyin. Beyaz çikolata parçacıklarını katın. Hamuru hazırladığınız pişirme kabına basın; 2 saat buzdolabında bekletin.

Fırını 175 dereceye (350 F) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini fırın kağıdıyla kaplayın; kenara koyun.

Pişirme barlarını ön ısıtılmış fırında kenarları hafifçe kahverengileşene ve ortası sertleşene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Tepsiyi 20 dakika tamamen soğumaya bırakmak için tel ızgaranın üzerine yerleştirin.

Bu arada, meyveleri bir kasede bitkisel yağla karıştırın. Meyveleri tek kat halinde hazırlanmış fırın tepsisine dizin.

Meyveleri ara pişirme zamanında çevirerek çok yumuşak olana kadar yaklaşık 25 dakika kızartın. Meyveleri devam etmeden önce tamamen soğumaları için küçük bir karıştırma kabına aktarın, yaklaşık 20 dakika. Yanmış meyve parçalarını atın. Soğuduktan sonra onları biraz doğrayın.

1 su bardağı tereyağını mikserin kasesine takılı olan ped ekiyle çok pürüzsüz olana kadar çırpın. Çilekleri ekleyin; orta hızda çırpın, çilekler kırılana ve karışım iyi birleşene kadar devam edin.

Karıştırıcıyı düşük hıza düşürün ve 2 1/2 su bardağı pudra şekeri yavaş yavaş ekleyin, iyi karışana kadar çırpın. 1/2 çay kaşığı vanilya özütü ve 1 tutam tuz ekleyin, ardından kremanın çok kabarık olana kadar yüksek hızda 3-4 dakika çırpın.