env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ocak Üstü Yeşil Biberli Tavuk Enchiladas

Maliyet $15, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧅 2/3 orta boy soğan, doğranmış
    • 1/4 su bardağı un
    • 2 1/2 su bardağı konserve doğranmış yeşil biber
    • 2 su bardağı düşük sodyumlu tavuk suyu
    • 🍗 2 su bardağı pişmiş ve parçalanmış tavuk göğsü
    • 🧄 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
    • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 🌮 8 adet (6 inç) mısır tortillas
    • 🧀 1 1/2 su bardağı ince rendelenmiş ekstra sert cheddar peyniri

ADIMLAR

1

Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

2

Orta boy bir sos tenceresinde yağı ısıtın.

3

Doğranmış soğanı yağda kavurun. Unu ekleyip 1 dakika pişirin.

4

Yeşil biberleri, tavuk suyunu, tavuğu ve sarımsak tozunu ekleyin. 5 dakika açık ateşte kaynatın.

5

Mısır nişastasını yaklaşık 1/4 su bardağı soğuk su ile tüm yumrular yok olana kadar karıştırın. Yeşil biber ve tavuk karışımına ekleyin. 2 dakika daha pişirin.

6

Tortillaları şeritler halinde ayırıp üç eşit parçaya bölün. Tavaya ekleyip sıcak olana kadar ara sıra bir kaşıkla karıştırarak pişirin.

7

Enchiladas üzerine peyniri serpin. Tavayı kapatıp peynir eriyene kadar pişirin. Hemen servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

342

Kalori

  • 26g
    Protein
  • 27g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için dumanlı cheddar peyniri kullanabilirsiniz.Daha fazla kremamsı lezzet için ek olarak krema veya guacamole ile servis edin.Daha canlı tatlar için taze yeşil biber kullanın, eğer varsa.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.