env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sebzeli ve Dana Eti Kızartması

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Baharatlar ve Soslar

    • 1/2 çay kaşığı toz zencefil
    • 1/8 çay kaşığı sarımsak tozu
    • 1 çay kaşığı düşük sodyumlu soya sosu
    • 💧 1/3 su bardağı su
  • Sebzeler

    • 🥕 1 su bardağı dilimlenmiş havuç
    • 🍄 2 su bardağı taze mantar, dilimlenmiş
    • 🥦 2 su bardağı kıyılmış brokoli
    • 1 orta boy yeşil biber, kıyılmış
    • 🧅 1 orta boy soğan, kıyılmış
  • Yağ ve Et

    • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
    • 8 ons dilimlenmiş sığır kürek rosto

ADIMLAR

1

Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

2

Baharatları, soya sosunu ve suyu karıştırın; ayrı tutun.

3

Sebzeleri yıkayın. Havuçları ve mantarları dilimleyin. Brokoliyi, biberleri ve soğanları doğrayın.

4

Büyük bir tavada yağı ısıtın ve yağ sıcak olduğunda eti ekleyin; kızarana kadar karıştırın.

5

Eti kenara itin ve tavada ortaya havuç, soğan ve biberleri ekleyin. Bir dakika pişirin.

6

Mantarları ve brokoliyi ekleyin. Yumuşayıncaya kadar pişirin.

7

Sıvı karışımı ekleyin ve köpürünceye kadar pişirin.

8

Ateşi kısın, tavayı kapatın ve iki dakika daha pişirin.

9

Üzerine tam buğday makarna veya esmer pirinçle servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

188

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 11g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Sebzeleri eşit şekilde kesin, böylece düzgün pişer.Yanmaması için sık sık karıştırın.Vejetaryen yapmak için et yerine tofu kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.