env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Kabak ve Karides Sote

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥒 1 kabak, kalın dilimlenmiş

  • Deniz Ürünleri

    • 🍤 12 karides, temizlenmiş ve kabukları soyulmuş

  • Baharatlar

    • 2 yemek kaşığı susam yağı
    • 🧄 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
    • 1 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 çay kaşığı susam

ADIMLAR

1

Kabağı yıkayın ve kalın dilimler ya da dört parçaya bölün.

2

Karidesleri temizleyin ve kabuklarını ve kuyruklarını çıkarın.

3

Bir tavada düşük ısıda susam yağını ısıtın.

4

Doğranmış sarımsağı ekleyin ve sarımsaklı yağ oluşturmak için nazikçe kavurun.

5

Karidesleri tavaya ekleyin ve kırmızılaşana kadar ve tamamen pişene kadar karıştırarak soteleyin.

6

Kabak dilimlerini tavaya ekleyin ve karideslerle iyice karıştırın.

7

Soya sosu ile tatlandırın ve iyice karıştırın.

8

Tavayı kapatın ve düşük ısıda 1 dakika boyunca pişirin.

9

Tavanın kapağını alın ve üzerine susam serpin.

10

Bir tabağa servis edin ve yemeğin tadını çıkarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

150

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 8g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi lezzet ve doku için taze karides kullanın.Soya sosu miktarını tuz dengenize göre ayarlayın.Tam bir öğün için bu yemeği buharda pişmiş pilavla servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.