env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Buharda Patlıcan Yan Yemeği

Maliyet $3, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $3

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍆 1 orta boy patlıcan

  • Baharatlar

    • 🧂 1 yemek kaşığı soya sosu
    • 🧄 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
    • 1 yemek kaşığı susam yağı
    • Bir tutam susam

ADIMLAR

1

Patlıcanı uzunlamasına üç parça halinde kesin, ardından uzun şeritler halinde dilimleyin. İsteğe bağlı olarak garnitür için yeşil soğan veya taze soğan doğrayabilirsiniz.

2

Patlıcan dilimlerini mikrodalga için uygun bir kaba eşit şekilde yayın ve yaklaşık 3 dakika mikrodalgada ısıtın.

3

Pişmiş patlıcanı biraz soğumaya bırakın, ardından soya sosu, kıyılmış sarımsak ve susam yağı ile karıştırın.

4

Üzerine bir tutam susam serperek tamamlayın. İsteğe bağlı olarak ekstra baharat için pul biber veya doğranmış yeşil biber ekleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

80

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu yemek en iyi taze servis edilir ancak buzdolabında 2 gün kadar saklanabilir.Daha baharatlı bir versiyon için pul biber veya doğranmış yeşil biber ekleyin.Patlıcanı mikrodalgada pişirmek, kızartma veya kaynatmaya kıyasla besin değerini daha iyi korur.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.