Limonsuyu, öğütülmüş biber ve ince doğranmış kişnişi derin bir kapta karıştırın. Biftek şeritlerini marinata yerleştirin ve iki ila dört saat buzdolabında bekletin.

Büyük bir tavada orta-yüksek ateşte 1 yemek kaşığı bitkisel yağı kızdırın. Biftek şeritlerini ekleyip isteğinize göre pişirin. Etleri alın ve kenara koyun.

Kalan yağı ve soğanı tavaya ekleyin. Orta-düşük ateşte şeffaf olana kadar pişirin.

Juliene doğranmış yeşil biberi ve bifteği ekleyin. Üzerine 1 limonun suyunu sıkın ve yeşil biberler yumuşayana kadar karıştırın.