env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Kalamar Turp Çorbası Tarifi

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 5 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🦑 2 kalamar
    • 1/4 turp
    • 1/2 kabak
    • 3 acı biber
  • Baharatlar

    • 3 yemek kaşığı perilla yağı
    • 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 yemek kaşığı kırmızı biber tozu
    • 🧄 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
    • 2 yemek kaşığı balık sosu

ADIMLAR

1

Turp, kabak ve acı biberleri hazırlayın. İsteğe bağlı olarak soğan ekleyin.

2

Kalamarı küçük parçalara doğrayın. Önceden temizlenmiş kalamar kullanıyorsanız, bu zaman kazandırır.

3

Bir tencerede kalamar ve turpu ekleyin. 3 yemek kaşığı perilla yağı ile kavurun.

4

2 yemek kaşığı soya sosu ekleyin ve turp yarı saydam olana kadar kavurun.

5

Kalamar ve turp battıncaya kadar su ekleyin.

6

1 yemek kaşığı kırmızı biber tozu, 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak ve 2 yemek kaşığı balık sosu ekleyin.

7

Çorba kaynarken köpüğü alın.

8

Hazırlanan sebzeleri ekleyin ve tamamen pişinceye kadar kaynatın.

9

Sıcak servis yapın ve kalamar turp çorbanızı tadın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

150

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi lezzet için taze kalamar kullanın.Acılık seviyesini acı biber veya kırmızı biber tozu azaltarak ayarlayın.Artıkları buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.