Mercimek ve Jambon Çorbası I

Name: Mercimek ve Jambon Çorbası I
Total time: 125 min
Yield: 4 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🧅 1 su bardağı doğranmış soğan; 1 çay kaşığı bitkisel yağ; 1 pound kurutulmuş mercimek; 1 pound jambon kemiği; 🧂 1 tutam tuz ve karabiber, tatlıya göre

Paylaş

Maliyet $10, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

125 Min
4 Porsiyon Sayısı
$10

Mercimek ve Jambon Çorbası I

Paylaş

Maliyet $10, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

125 Min
4 Porsiyon Sayısı
$10

MALZEMELER

Sebzeler
- 🧅 1 su bardağı doğranmış soğan
Yağlar
- 1 çay kaşığı bitkisel yağ
Baklagiller
- 1 pound kurutulmuş mercimek
Et
- 1 pound jambon kemiği
Baharatlar
- 🧂 1 tutam tuz ve karabiber, tatlıya göre

ADIMLAR

Orta boy bir tencerede soğanları yağda kavurun. Mercimekleri, jambon kemiğini ve malzemeleri kaplayacak kadar suyu ekleyin; tuz ve karabiberle tatlandırın.

Kapağını kapatın ve sadece yeşil bir sıvı kalana kadar yaklaşık 2 saat pişirin. Ara sıra kontrol ederek suyun buharlaşıp buharlaşmadığını görün, gerekirse daha fazla su ekleyin.

Ocağı kapatın, kıvam alması için bekletin ve kıvam aldıktan sonra servis edin; gerekirse yeniden ısıtın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

413

Kalori

28g
Protein
72g
Karbonhidratlar
3g
Yağlar

💡 İpuçları

Tereyağı sürülü ekmekleri fırında kızartın ve yanında servis edin.Daha fazla tat için doğranmış havuç veya diğer sebzeler eklemeyi düşünebilirsiniz.Çorbanın kurumadığından emin olmak için tencereyi ara sıra kontrol edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.