env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Acılı Domates ve Mercimek Çorbası

Maliyet $6.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $6.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🧅 1 soğan, ince doğranmış
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 acı biber, doğranmış
    • 1 su bardağı kırmızı mercimek
    • 🍅 1 (14.5 ons) soyulmuş ve küp doğranmış domatesler
    • 💧 1 su bardağı su
  • Baharatlar ve Süsleme

    • 🧂 tuz ve karabiber, tatlıya göre
    • ½ çay kaşığı toz kimyon
    • 1 çay kaşığı kuru fesleğen
    • ¼ su bardağı ekşi krema, üzerine koymak için (İsteğe Bağlı)
    • 🌿 2 dal taze fesleğen yaprağı, süsleme için (İsteğe Bağlı)

ADIMLAR

1

Zeytinyağını bir sos tavasında veya Hollanda ocakta ısıtın. Soğanları yağda hafifçe kızartın.

2

Domatesleri, biberi, mercimeği, kimyon ve fesleğeni tavaya su ile birlikte ekleyin.

3

Kaynatın, ardından orta-düşük ısıya düşürün ve mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika kaynatın.

4

Mercimekler yumuşadığında, çorba için el blenderıyla püre haline getirin.

5

Tuz ve karabiberle tatlandırın. Özel bir dokunuş için, ekşi kremayı bir sıvı şişeye koyun ve her çorba tabağına bir sarmal şeklinde sıkın, ardından taze fesleğen yapraklarıyla süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

239

Kalori

  • 13g
    Protein
  • 32g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Taze fesleğen yaprakları kullanmak çorbanın lezzetini artırır.Daha doyurucu bir öğün için çorba yanında çavdar ekmeği sunmayı düşünün.El blenderınız yoksa, çorbayı püre haline getirmek için normal blendera bölerek aktarın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.