env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Baharatlı Tofulu Pirinç Kasesi

Maliyet $8, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🧈 200g tofu
    • 🧅 1/2 sap yeşil soğan
    • 1 çay kaşığı susam tohumu

  • Baharat Sosu

    • 1.5 yemek kaşığı susam yağı
    • 4 yemek kaşığı gochujang
    • 🧄 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
    • 2 yemek kaşığı mısır şurubu
    • 1 yemek kaşığı mirin
    • 1/4 çay kaşığı karabiber

ADIMLAR

1

Tofuyu bir mutfak havlu ile süzün ve ufalayın.

2

Yeşil soğanı ince ince doğrayın.

3

Bir tavada susam yağı, gochujang, doğranmış sarımsak, mısır şurubu, mirin ve karabiberi birleştirin. Düşük ısıda 5 dakika pişirin.

4

Sosun içine ufalanmış tofu ve doğranmış yeşil soğan ekleyin. Yeşil soğan yumuşayıncaya kadar düşük ısıda hafifçe kavurun.

5

Üzerine bir tabak pirinçle servis edin ve susam tohumları ile süsleyin. İsteğe bağlı olarak üzerine yumuşak kaynatılmış bir yumurta koyun.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

250

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 20g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi doku için sert tofu kullanın.Gochujang miktarını azaltarak veya artırarak baharat seviyesini ayarlayın.Bu yemek turşu mezesi yanına çok uygun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.