env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Acılı Karidesli Şeffaf Erişte Pirinç Kasesi

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 150g bekletilmiş şeffaf erişte
    • 🦐 20 karides
    • 🧅 1/2 soğan
    • 🧅 1/2 dal yeşil soğan
    • 🧄 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
    • 1 yemek kaşığı biber yağı
    • 1 yemek kaşığı susam yağı
  • Baharatlar

    • 1/2 su bardağı ançüez ve kelp suyu
    • 🍬 1/2 yemek kaşığı şeker
    • 1 yemek kaşığı gochujang
    • 1 yemek kaşığı istiridye sosu
    • 2 yemek kaşığı yemeklik şarap
    • Bir tutam biber

ADIMLAR

1

Şeffaf erişteleri ılık suda 20-30 dakika bekletin.

2

Tüm baharat malzemelerini önceden karıştırın ve bir kenara koyun.

3

Soğuk bir tavaya biber yağı ve doğranmış sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

4

Karides ve soğanı tavaya ekleyin ve karidesler pişene kadar kavurun.

5

Şeffaf erişte ve yeşil soğanı ekleyin, erişteler şeffaf olana kadar kavurun.

6

Baharat karışımını tavaya dökün ve iyice karışana kadar kaynatın. Susam yağı ile bitirin ve üzerine pirinç servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

450

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 50g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Şeffaf erişteleri daha kolay servis etmek için daha kısa parçalara kesin.Daha iyi tat ve dokunma için taze karides kullanın.Acı seviyesini ayarlamak için daha fazla veya daha az gochujang ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.