env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Baharatlı Buzdolabı Dilli Turşular

Maliyet $10, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 14,500 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Terkime Temeli

    • 🥒 12 adet 3 ila 4 inç uzunluğunda turşu salatalığı
    • 💧 2 su bardağı su
    • 1 ¾ su bardağı beyaz sirke
    • 🍬 ½ su bardağı beyaz şeker
    • 🧂 1 ½ yemek kaşığı iri tuz
    • 1 yemek kaşığı turşu baharatı
    • ½ çay kaşığı kırmızı pul biber, veya tatlıza göre

  • Lezzet Artırıcılar

    • 1 ½ su bardağı doğranmış taze dill otu
    • 🧄 8 diş sarımsak, doğranmış
    • 1 ½ çay kaşığı dill tohumu
    • 4 dal taze dill otu

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri bir araya getirin.

2

Büyük bir kaseye salatalıkları, suyu, sirkeyi, doğranmış dili, şekeri, sarımsağı, tuzu, turşu baharatını, dill tohumunu ve kırmızı pul biberi karıştırın. Şeker ve tuz eriyene kadar oda sıcaklığında bekletin, yaklaşık 2 saat.

3

Salatalıkları 3 geniş ağızlı, 1 1/2 pintlik kavanozlara aktarın, her kavanoza 4 salatalık yerleştirin. Salatalıkları kapatacak kadar sirke karışımı ekleyin. Her kavanoza 1 dal taze dill otu koyun ve kapaklarını kapatın.

4

10 gün boyunca buzdolabında bekletin. 1 ay içinde tüketin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

70

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 17g
    Karbonhidratlar
  • 0g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha fazla baharat isterseniz, kırmızı pul biber miktarını iki katına çıkarın.Bozulmayı önlemek için salatalıkların tamamen turşu sıvısının altında kalmasını sağlayın.Lezzetlerin en iyi şekilde gelişmesi için tam 10 gün buzdolabında bekletin.En iyi dokunuş için sert ve taze salatalıklar kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.