env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Baharatlı Kırmızı Soya Filizi Salatası

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🌱 300g soya filizi
    • 🧅 1/2 dal yeşil soğan

  • Baharatlar

    • 1.5 yemek kaşığı toz kırmızı biber
    • 🧂 1/3 yemek kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı balık sosu
    • 1 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 yemek kaşığı susam yağı
    • 🌰 1 yemek kaşığı öğütülmüş susam

ADIMLAR

1

300g soya filizini iyice yıkayın ve su içinde 3–4 dakika kaynatın.

2

Soya filizleri kaynarken, 1/2 dal yeşil soğanı ince ince doğrayın.

3

Soya filizleri piştikten sonra onları soğutmak için soğuk suyla durulayın ve süzgece koyarak süzün.

4

Soya filizlerini bir karıştırma kabına koyun ve üzerine 1.5 yemek kaşığı toz kırmızı biber serpin.

5

Kabın içine 1 yemek kaşığı balık sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu ve 1/3 yemek kaşığı tuz ekleyin.

6

Karışıma 1 yemek kaşığı susam yağı gezdirin.

7

1 yemek kaşığı öğütülmüş susam ekleyin ve her şeyi elinizle iyice karıştırın.

8

Baharatlı kırmızı soya filizi salatasını bir yan yemek olarak servis edin. Pirinçle birlikte güzel bir uyum sağlar.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

80

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 6g
    Karbonhidratlar
  • 3g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu yemek taze servis edildiğinde en iyisidir, ancak buzdolabında 2 güne kadar saklanabilir.Vejetaryen bir alternatif için balık sosu yerine soya sosu kullanabilirsiniz.Çocuklar için baharat seviyesini azaltmak adına toz kırmızı biberi ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.