Fırını 350 derece F (175 derece C) 'ye ısıtın.

Eritilmiş tereyağını 9x13 inçlik bir fırın kabına dökün, ardından kahverengi şekeri her yere serpiştirin. Ananas dilimlerini tek bir kat halinde fırın kabına yerleştirin ve her bir halkanın ortasına bir maraschino kirazı koyun. Kenara koyun.

Un, kabartma tozu, zencefil, tarçın, kakule ve tuzu bir kasede karıştırın.

Elektrikli mikser yardımıyla başka bir kapta 1 su bardağı tereyağını ve beyaz şekeri hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Yumurtaları ve melası ekleyin.

Sıvı malzemeler üzerine yavaş yavaş un karışımını, sıcak su ve ayrılan ananas suyu ile sırayla karıştırarak ekleme yapın, tamamen birleşene kadar devam edin. Bisküvi hamurunu dikkatlice hazırlanmış tabağa eşit şekilde dökün, düzenlenmiş ananas dilimlerini hareket ettirmeden.

Önceden ısıtılmış fırında bir diştaş batırıldığında temiz çıkana kadar pişirin, yaklaşık 1 saat.