env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Baharatlı Bamya

Maliyet $10, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 16 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 2 paket (her biri 10 ons) dondurulmuş kesilmiş bamya
    • 🧅 1 orta boy soğan, kabaca doğranmış
    • 🍅 1 kutu (14.5 ons) düşük sodyumlu domates, doğranmış
    • 1 adet taze jalapeño biberi, çatal ile 3 kez delinmiş

  • Baharatlar ve Soslar

    • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
    • 1/4 çay kaşığı karabiber

ADIMLAR

1

Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

2

Bamyanın sıcak su altında bir süzgeçte durulayın.

3

Orta yüksek ateşte 10 inçlik ağır bir tavada yağı ısıtın. Soğanı yaklaşık 3 dakika kavurun.

4

Domatesleri (suyu dahil) ve jalapeño (veya habanero) biberini ekleyin ve kaynatın. Karışımı 8 dakika karıştırın.

5

Bamyayı ekleyin ve yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika hafifçe karıştırarak pişirin.

6

Tuzu ve biberi karıştırın ve jalapeño (veya habanero) biberini çıkarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

38

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 6g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için konserve domates yerine taze domates kullanın.Baharat seviyesini kontrol etmek için jalapeñonun çekirdeklerini çıkartın.Bu yan tabağı, ızgara tavuk veya balık gibi protein açısından zengin ana yemekle servis edin.Artıkları buzdolabında en fazla 3 gün süreyle hava almayan bir kapta saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.