env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Baharatlı Mantarlı Pirinç Tabağı

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 1 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍄 80g istiridye mantarı
    • 🧅 60g doğranmış soğan
    • 1 dal yeşil soğan
    • 🍚 1 kase pişmiş pirinç
    • Bir tutam susam tohumu

  • Sos Malzemeleri

    • 1.5 yemek kaşığı soya sosu
    • 3 yemek kaşığı su
    • 2 yemek kaşığı biber tozu
    • 1/2 yemek kaşığı susam yağı
    • 🍬 2/3 yemek kaşığı şeker

ADIMLAR

1

İstiridye mantarını uzun şeritler halinde ayırın ve soğanı ince dilimler halinde kesin. Tercihe göre başka mantar türleri kullanabilirsiniz.

2

Tüm sos malzemelerini karıştırarak baharatlı sosu hazırlayın.

3

Bir tavayı ısıtın ve yeşil soğanı ekleyin.

4

Soğanı ekleyin ve yüksek ateşte yaklaşık 20 saniye soteleyin.

5

Mantarı ekleyin ve 1 dakika kadar soteleyin. Orta ateşe düşürün ve sosu dökün. İyice karışana kadar sotelemeye devam edin.

6

Sos emilene kadar 30 saniye daha pişirin. Bir kase pirincin üzerine servis edin ve üstüne susam tohumu serpin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 55g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

İstiridye mantarını istiridye kral mantarı veya diğer çeşitlerle değiştirebilirsiniz.Daha baharatlı bir tat için daha fazla biber tozu veya taze biber ekleyin.Daha iyi doku ve tat için taze pişmiş pirinç kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.