env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Baharatlı Mercimek Nachos

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 çay kaşığı hindistan cevizi yağı
    • 🧅 1 fincan ince doğranmış soğan
    • 🧄 1 diş sarımsak, doğranmış
    • 1 fincan kurutulmuş mercimek
    • 2 ½ fincan tavuk suyu
    • 1 yemek kaşığı chili tozu
    • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
    • 1 çay kaşığı kuru kekik
    • 🧂 Tuz ve öğütülmüş siyah biber tadına göre
    • 1 fincan pişmiş siyah fasulye
    • 🌽 1 fincan mısır tanesi
    • 1 fincan salsa sos
    • 1 fincan rendelenmiş Monterey Jack peyniri
    • 1 (13.5 ons) paket tortilla cipsi

ADIMLAR

1

Hindistan cevizi yağını orta ateşte bir tavada ısıtın. Soğanı tavaya koyun ve yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika karıştırarak pişirin. Sarımsağı ekleyin ve bir dakika daha pişirin.

2

Mercimekleri, suyu, chili tozunu, kimyonu ve kekiği katın. Kaynatın, ardından ateşi düşük seviyeye alın ve mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika kaynatın. Tuz ve biberle tatlandırın.

3

Siyah fasulye ve mısırı bir sos tavasında orta ateşte ara sıra karıştırarak yaklaşık 8 dakika ısıtın.

4

Tortilla cipslerini bir servis tabağına yayın. Üzerine bir kat mercimek, ardından bir kat siyah fasulye ve mısır ve ardından salsa sos yerleştirin. Rendelenmiş peynir serpin. Hala sıcakken servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

883

Kalori

  • 34g
    Protein
  • 119g
    Karbonhidratlar
  • 34g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tamamen vejetaryen bir yemek için tavuk suyu yerine sebze suyu kullanın.Daha baharatlı bir versiyon için servisten önce doğranmış jalapeño veya acı sos ekleyin.Tortilla cipsleri fırında kısa süre kızartılarak gevreklikleri artırılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.