2 büyük patatesi, 1/2 soğanı ve 1/4 yeşil soğanı küçük parçalar halinde doğrayın.

2 yemek kaşığı kırmızı biber salçası, 1 yemek kaşığı kırmızı biber tozu, 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak, 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, 2 yemek kaşığı mısır şurubu, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı balık sosu ve 1 yemek kaşığı susam yağını karıştırarak hazırlayın.

Bir tavada yağı ısıtıp patatesleri ve soğanları yumuşayana kadar kavurun.

Tavaya 400 ml su ve hazırlanan baharat karışımını ekleyip kaynatın.

Yeşil soğanı ve isteğe bağlı olarak birkaç acı biber ekleyin, sos koyulaşıncaya ve patatesler tamamen pişinceye kadar kısık ateşte pişirin.