Soya Ceviche Tostadas
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $12
Soya Ceviche Tostadas
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $12
MALZEMELER
Protein
- 226 gram soya proteini (TVP)
Sebzeler & Otlar
- 🍋 5 limon, sıkılmış
- 🍅 0,45 kilogram uzun domates, çekirdeksiz ve doğranmış
- 🥒 2 küçük salatalık - soyulmuş, çekirdeksiz ve küp doğranmış
- 🧅 ½ beyaz soğan, küp doğranmış
- 10 dal maydanoz yaprağı, ince kıyılmış
- 1 jalepeño biberi çekirdeksiz, damarsız ve ince doğranmış
Baharatlar
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 🧂 Tuz tatlıya göre
Üst Malzemeler
- 16 gevrek kızarmış tostada
- 🥑 2 avokado - soyulmuş, çekirdeksiz ve küp doğranmış
ADIMLAR
Soya proteinini bir tencereye koyun ve su ile kaplayın. Kaynatın ve 3 dakika boyunca kaynatın. Süzün ve temiz su ile çok iyi durulayın. Tamamen soğumasına izin verin.
Hidratize edilmiş soyayı bir cam kaseye yerleştirin. Üzerine limon suyunu dökün ve 30 dakika bekletin. Limon suyunu süzün.
Domatesleri, salatalıkları, soğanı, maydanozu ve jalepeño karıştırın. Kekik ve tuz ile tatlandırın. Tostadaların üzerine servis yapın ve avokado ile süsleyin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
333
Kalori
- 27gProtein
- 31gKarbonhidratlar
- 15gYağlar
💡 İpuçları
Soya proteininin limon suyu ile karıştırmadan önce tamamen soğumasını sağlayın, bu daha iyi bir tekstür sağlar.Daha fazla veya daha az jalepeño ekleyerek baharat seviyesini özelleştirin.Bu yemek, çıtır bir Meksika birası veya limonlu soda ile mükemmel eşleşir.Artan ceviche buzdolabında en fazla 2 gün saklanabilir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.