
Ekşi Maya Rosmarinli Krakerler
Maliyet $5, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 90 Porsiyon Sayısı
- $5
Ekşi Maya Rosmarinli Krakerler
Maliyet $5, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 90 Porsiyon Sayısı
- $5
MALZEMELER
Kuru Malzemeler
- 1 su bardağı çok amaçlı un
- 🧂 1 çay kaşığı kosher tuz
- 🧂 ½ çay kaşığı pul pul deniz tuzu
Islak Malzemeler
- 1 su bardağı ekşi maya atığı
- ¼ su bardağı extra virgin zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış taze rosmarin
Çeşitli
- Zeytinyağı spreyi
ADIMLAR
Fırını 350 F dereceye (175 C derece) ısıtın.
Bir kasede un, ekşi maya atığı, zeytinyağı, rosmarin ve kosher tuzu birleştirin. Malzemeleri karıştırmak için tahta bir kaşık kullanın. Çalışma yüzeyine çıkartın ve pürüzsüz bir hamur oluşana kadar yoğurun. Hamuru iki parçaya bölün ve her parçayı küçük bir dikdörtgen şekline getirin.
Büyük bir parça pişirme kağıdını hafifçe unlayın ve bir parça hamuru üstüne yerleştirin. Hamuru hafifçe unlayın, ardından büyükçe bir, 1/16 inç kalınlığında dikdörtgene açın. 1 1/4 inçlik karelere kesin. Üstlerine yemek pişirme spreyi sıkın ve üzerini pul pul deniz tuzu ile serpin. Pişirme kağıdı ve hamuru dikkatlice fırın tepsisine aktarın. Kalan hamur ile tekrarlayın.
Krakerler altın rengi olana kadar önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 24 dakika pişirin, yarısında çevirerek.
Fırından çıkarın ve pişirme ızgarasında soğumaya bırakın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
15
Kalori
- 0gProtein
- 2gKarbonhidratlar
- 1gYağlar
💡 İpuçları
En iyi tat için taze doğranmış rosmarin kullanın.Eşit pişmesini sağlamak için hamuru eşit şekilde açın.Tamamen soğumuş krakerleri çıtırlığını korumak için hava almayan bir kapta saklayın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.