env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ekşi Krema Muzlu Ekmek

Maliyet $6.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $6.5

MALZEMELER

  • Meyveler

    • 🍌 4 çok olgun muz

  • Tatlandırıcılar

    • 1 su bardağı beyaz şeker
    • 2 çay kaşığı beyaz şeker

  • Süt Ürünleri

    • 🧈 ¾ su bardağı eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı
    • ⅓ su bardağı ekşi krema

  • Proteinler

    • 🥚 2 büyük yumurta

  • Baharatlar ve Aromalar

    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
    • 🌰 ½ çay kaşığı toz tarçın

  • Fırın Malzemeleri

    • 2 su bardağı tüm amaçlı un
    • 1 ½ çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz

  • Opsiyonel Katkılara

    • ½ su bardağı doğranmış ceviz

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın ve 5x9 inçlik bir ekmek kalıbını yağlayın.

2

Bir kasede 2 muzu ezin ve kenara koyun. Farklı bir kapta, kalan 2 muzu 1 su bardağı şekerle yaklaşık 3 dakika boyunca krema kıvamına gelene kadar çırpın.

3

Eritilmiş tereyağını, yumurtaları, ekşi kremayı ve vanilya özütünü, kremalı muz-şeker karışımıyla iyice karışana kadar karıştırın.

4

Bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu birlikte çırpın. Un karışımını yavaşça ıslak karışıma ekleyin. Ezilmiş muzları ve cevizleri katın, ardından hamuru hazırlanan ekmek kalıbına dökün.

5

Küçük bir kapta 2 çay kaşığı şekeri tarçınla karıştırın ve bu karışımı hamurun üstüne serpin.

6

Hazırlanan fırında 1 saat 15 dakika pişirin, yarısında tepsinin yönünü değiştirin. Kalıpta 10 dakika soğuduktan sonra, tamamen soğumak için bir ızgaraya aktarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

339

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 44g
    Karbonhidratlar
  • 17g
    Yağlar

💡 İpuçları

Maksimum tat ve tatlılık için aşırı olgun muz kullanın.Dilim üzerine fıstık ezmesi sürerek lezzetli bir atıştırmalık yapın.Ekmeği 3 ay süreyle dondurabilirsiniz, sadece sıkıca alüminyum folyoya veya dondurucu poşetine sarın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.