env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Sophie'nin Çoban Pidesi

Maliyet $25, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $25

MALZEMELER

  • Nişasta

    • 🥔 4 büyük pişirme patatesi, soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış
    • 🧈 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 🥛 ¼ su bardağı süt

  • Protein

    • 2 pound kıyma kuzu eti
    • 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
    • 1 küp biftek bouillon

  • Sebzeler

    • 12 adet küçük mantar, dilimlenmiş
    • 🧅 1 adet soğan, ince kıyılmış
    • 1 (15 ons) kutu havuç, süzülmüş (İsteğe bağlı)

  • Konserve Gıdalar

    • 1 (16 ons) kutu fırınlanmış fasulye
    • 🍅 1 (12 ons) kutu doğranmış domates

  • Soslar & Karışımlar

    • 3 yemek kaşığı kahverengi et suyu karışımı (İsteğe bağlı)

ADIMLAR

1

Fırını 400°F (200°C) dereceye önceden ısıtın.

2

Patatesleri bir sos tavasına yerleştirin, suyla kaplayın ve kaynatın. 10 dakika veya yumuşayıncaya kadar pişirin. Süzün ve istenilen kıvama gelene kadar tereyağı ve süt ile ezin.

3

Kıyma kuzu etini büyük bir tavada pembe olmayana kadar kırıp kızartın. Worcestershire sosu ve biftek bouillon ile tatlandırın. Mantar ve soğan ekleyin, yumuşayana kadar pişirin. Büyük bir porsiyon kabına aktarın.

4

Kıymalı karışıma fırınlanmış fasulye, doğranmış domatesler, et suyu karışımı (isteğe bağlı) ve havuçları (isteğe bağlı) karıştırın. Üzerine ezilmiş patatesleri yayın ve doku için bir çatal ile çizilerek işleyin.

5

Üst kısmı kahverengi ve gevrek olana kadar 10 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

1144

Kalori

  • 55g
    Protein
  • 104g
    Karbonhidratlar
  • 58g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha sağlıklı bir versiyon için kıyma kuzu eti yerine yağsız hindi eti kullanın.Konserve havuçunuz yoksa, dondurulmuş bezelye veya doğranmış taze havuç kullanın.Artan yiyecekler buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir ve çıtırlaklığını korumak için fırında yeniden ısıtılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.