Tüm malzemeleri bir araya getirin.

Orta boy bir kapta un, tarçın, kabartma tozu ve tuzu iyice karışana kadar çırpın.

Büyük bir kapta elektrikli mikser yardımıyla tereyağını, beyaz şekeri ve kahverengi şekeri krema kıvamına gelene kadar en az 2 ila 3 dakika çırpın.

Yumurtaları tek tek ekleyin, ardından vanilya ekleyip karıştırın.

Kuru malzemeleri yavaş yavaş ekleyin ve iyi karışana kadar karıştırın. Yulafı ekleyip iyice harmanlayın.

Kabı örtün ve hamuru en az 1 saat buzdolabında dinlendirin.

Fırını 375°F (190°C) dereceye ısıtın. İki adet kek kalıbını unlu pişirme spreyiyle hazırlayın.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın, kek kalıplarına 2 inç aralıklarla yerleştirin ve şekeri bulanmış ıslak bir çatal ile bastırarak düzleştirin.

Önceden ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar, yaklaşık 8 ila 10 dakika pişirin, yarı zamanda raf değiştirin.