env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Yumuşak, Sakızımsı Rosh Hashanah Bal-Cevizli Kurabiyeler

Maliyet $8, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 24 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 3 su bardağı çok amaçlı un
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
    • ⅛ çay kaşığı toz tarçın
    • 🌰 ¾ su bardağı doğranmış ceviz

  • Islak Malzemeler

    • 🧈 ¾ su bardağı tuzsuz tereyağı
    • ½ su bardağı esmer şeker
    • 🍯 ¾ su bardağı bal
    • 🥚 1 yumurta
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü

ADIMLAR

1

Bir kasede un, kabartma tozu, tuz ve tarçını birlikte çırpın; cevizleri karıştırın.

2

Ayrı bir büyük kapta elektrikli mikserle tereyağını ve esmer şekeri kabarana kadar çırpın; bal, yumurta ve vanilya özütünü iyice karışana kadar karıştırın. Un karışımını bal karışımına azar azar ekleyin (fazla karıştırmayın). Hamuru en az 1 saat veya gece boyunca soğutun.

3

Fırını 350°F (175°C)’ye ısıtın. Pişirme tepsilerini hafifçe yağlayın veya yağlı kağıt serin.

4

Her çerez için yaklaşık 1 yemek kaşığı hamuru alın ve top haline getirin; hazırlanan pişirme tepsilerine yerleştirin.

5

Önceden ısıtılmış fırında sadece şişinceye kadar (veya ortada biraz düz kalacak şekilde daha yapışkan bir doku için) 8 ila 10 dakika pişirin. Çerezleri yaklaşık 5 dakika soğutun, sonra tamamen soğumaları için tel ızgaraya alın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

181

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 26g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hamuru soğutmak, çerezlerin fırında çok yayılmasını önlemek için gereklidir.Lezzet ve kıvamı maksimize etmek için taze ceviz kullanın.Daha yoğun bir lezzet için cevizleri karıştırmadan önce hafifçe kızartın.Daha sakızımsı çerezler tercih ediyorsanız pişirme süresini biraz azaltın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.