env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Yumuşacık ve Lezzetli Tavuk Budu Peynirli Pirinç

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 1 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍗 250g tavuk budu
    • 🍚 210g pişmiş pirinç
    • 🧀 İhtiyaç kadar mozzarella peyniri
    • 🧅 1/2 soğan, dilimlenmiş
    • 🌱 1 sap yeşil soğan

  • Baharatlar

    • 🧂 2.5 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 yemek kaşığı oligo şurubu
    • 1 yemek kaşığı mirin
    • 0.5 yemek kaşığı susam yağı
    • 🍅 0.5 yemek kaşığı ketçap
    • 1 yemek kaşığı gochujang
    • 🧄 0.5 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
    • Bir tutam karabiber

ADIMLAR

1

Tavuk budunu ufak parçalara ayırın, deriyi ve fazla yağları çıkarın.

2

Soya sosu, oligo şurubu, mirin, susam yağı, ketçap, gochujang, doğranmış sarımsak ve karabiberi bir kasede karıştırın. Tavuğu 15 dakika marinasyona alın.

3

Soğanı ve yeşil soğanı dilimleyin. Yeşil soğanın yarısını garnitür için ayırın.

4

Bir wokta yağı ısıtın ve soğan ile yeşil soğanı yüksek ateşte soğan şeffaflaşıncaya kadar kavurun.

5

Marineli tavuğu woka ekleyin ve tamamen pişene kadar kavurun.

6

Pişmiş pirinci woka ekleyin ve tavukla iyice karıştırın. Yapışmasını önlemek için ateşi kısın.

7

Ateşi tekrar yüksek seviyeye çevirin ve pirinç iyice karışana ve hafifçe gevrek olana kadar kavurun.

8

Kızartma pirincini gratin kabına aktarın ve üzerini mozzarella peyniriyle kaplayın.

9

Kabı 700W'ta 2 dakika mikrodalga da ısıtın veya peynir eriyene kadar ısıtın.

10

Ayrılan yeşil soğanla süsleyip servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

650

Kalori

  • 35g
    Protein
  • 60g
    Karbonhidratlar
  • 25g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi kavurma sonuçları için artakalan pirinç kullanın.Baharat düzeyini ayarlamak için daha fazla veya daha az gochujang ekleyin.Bu yemek toplu olarak yapılabilir ve öğle yemeği hazırlığı için saklanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.